IPB

ยินดีต้อนรับ ( เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก )


5 หน้า V   1 2 3 > »   
Closed TopicStart new topic
> บลูเบอร์รี่มัฟฟินยักษ์หน้ากรอบ (Oversized Blueberry Muffins with Crunchy Tops), สูตรอาหารที่ใช้ในฮอกวอตส์และโลกเวทมนตร์
Dynne Wang
โพสต์ Nov 2 2020, 05:24 PM
โพสต์ #1


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 2

***




กลุ่ม : นักเรียนบ้านฮัฟเฟิลพัฟ
โพสต์ : 223
เข้าร่วม : 19-October 20
จาก : West Hollywood, California, USA
หมายเลขสมาชิก : 50,009
สายเลือด : เลือดผสม
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: แอปเปิ้ล | ยาว: 12"
แกนกลาง: ขนนกฟีนิกซ์
ความยืดหยุ่น: ดีและนุ่ม

สัตว์เลี้ยง


ผู้พิทักษ์






QUOTE

Oversized Blueberry Muffins with Crunchy Tops (บลูเบอร์รี่มัฟฟินยักษ์หน้ากรอบ)
สูตรอาหารที่ใช้ในฮอกวอตส์และโลกเวทย์มนตร์



ณ กริมโมลด์เพลซ สถานที่ตั้งของภาคีนกฟีนิกซ์ ในเหตุการณ์ที่แฮรี่
รู้สึกประหม่าเมื่อเขาได้ฟังถึงภาระอันยิ่งใหญ่ที่เขาต้องแบกรับในอนาคต
มอลลี่จึงยื่นมัฟฟินให้เขาเป็นอาหารเช้า แต่ในสุดท้ายมันไม่สำคัญว่าเขา
จะเลือกกินอะไร เพราะเขาแทบจะไม่ได้แตะมันเลย (ดูในแฮรรี่พอตเตอร์
กับภาคีนกฟีนิกส์ บทที่ 7 )


ส่วนผสม
  • แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
  • ผงเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง อุณหภูมิห้อง
  • น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง
  • เนยละลาย 8 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะนาวขูด 1 ลูก
  • หัวเชื้อวนิลา 1 ช้อนชา
  • ซาวว์ครีม 1 ถ้วยตวง พักไว้ในอุณหภูมิห้อง
  • บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง ล้างให้สะอาดและซับให้แห้ง
  • น้ำตาลทรายแดงสำหรับโรยหน้า


วิธีทำ

1.อุ่นเตาอบในอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮน์ เตรียมถาดมัพฟินขนาด 12
หลุมโดยการทาเนยและโรยแป้งบางๆ นำภาชนะขนาดกลางใส่แป้งลงไป
พร้อมกับเบกกิ้งโซดาและเกลือ ตีแป้งให้เข้ากัน

2.นำภาชนะขนาดใหญ่ ใส่ไข่ไก่และตีให้เนียน ใส่น้ำตาลทรายลงไป และตี
ต่อให้ขึ้นเป็นเนื้อโฟมละเอียด จากนั้นๆค่อยๆเทเนยที่ละลายลงไปพร้อมกับ
ออกแรงตีให้แรงและเร็วกว่าเดิม จากนั้นเติมวนิลา และผิวมะนาวลงไป จาก
นั้นเติมแป้งที่ผสมไว้ และซาวว์ครีมลงไปตามลำดับ สุดท้ายเนื้อแป้งจะมี
ลักษณะหนืด และเติมบลูเบอรรี่ลงไป

3.แบ่งเนื้อแป้งที่เสร็จแล้วลงในถาดอบ12หลุมที่เตรียมไว้ ให้เต็มขอบ จากนั้นโรย
น้ำตาลทรายแดงให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ เป็นเวลา 25 นาทีให้หน้า
มัฟฟินเป็นสีน้ำตาลทอง

หากต้องการทำอบเชย-แอปเปิ้ลมัฟฟิน ให้ใส่ผงอบเชยลงไป 2 ช้อนชาใน
กระบวนการเตรียมแป้ง ไม่ใส่วนิลาและผิวมะนาว และใส่แอปเปิ้ลหั่นชิ้นเล็กๆ
1 ถ้วยตวงแทนบลูเบอร์รี่



"แค่นี้ก็ได้ได้มัฟฟินหอมๆ นุ่มๆ หน้ากรอบๆ ไว้ทานกับเพื่อนๆตอนเช้าแล้ว"




ขอขอบคุณสูตรอาหารดีๆที่ได้นำมาบอกต่อ จากหนังสือ The Unofficial Harry Potter Cookbook
Dinah Bucholz
*หมายเหตุสูตรอาหารนี้เป็นของจริง สามารถนำไปลองทำกินเองได้ที่บ้าน และระมัดระวังในการทำครัวด้วยนะครับ





Go to the top of the page
+Quote Post
Elena Quinlan
โพสต์ Nov 2 2020, 05:37 PM
โพสต์ #2


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 3

***




กลุ่ม : นักเรียนบ้านกริฟฟินดอร์
โพสต์ : 204
เข้าร่วม : 19-October 20
จาก : San Francisco, California, U.S.
หมายเลขสมาชิก : 50,470
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: เรดโอ๊ค | ยาว: 12"
แกนกลาง: ขนหางเธสตรอล
ความยืดหยุ่น: ยืดหยุ่นกำลังดี

สัตว์เลี้ยง






อันนี้น่ากินน แต่ถ้าลองทำหน้าตาจะเป็นแบบในรูปรึป่าวอีกเรื่อง 55
Go to the top of the page
+Quote Post
Ivy-Ann Londyn
โพสต์ Nov 2 2020, 05:46 PM
โพสต์ #3


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 2

***




กลุ่ม : นักเรียนบ้านกริฟฟินดอร์
โพสต์ : 265
เข้าร่วม : 19-October 20
จาก : Italia
หมายเลขสมาชิก : 52,537
สายเลือด : เกิดจากมักเกิ้ล
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: เอล์ม | ยาว: 12"
แกนกลาง: เอ็นหัวใจมังกร
ความยืดหยุ่น: ดีดตัว

สัตว์เลี้ยง






ทำไมมีเมนูใหม่ๆมาไม่พักเลย ;-;
.. เตรียมใจทำไม่ทัน 555 แต่อันนี่น่ากิน ต่อยอดทำหารายได้ด้วย (?)


Go to the top of the page
+Quote Post
Blizzard Quigley
โพสต์ Nov 2 2020, 05:54 PM
โพสต์ #4


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 1

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านเรเวนคลอ
โพสต์ : 63
เข้าร่วม : 16-October 20
จาก : Somewhere
หมายเลขสมาชิก : 43,419
สายเลือด : เลือดผสม
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: ปอปล่าร์ | ยาว: 11"
แกนกลาง: เอ็นหัวใจมังกร
ความยืดหยุ่น: อ่อนนุ่ม

สัตว์เลี้ยง






สูตรอาหารมาเรื่อยๆเลย 5555
ชอบกินมัฟฟินมากกก หวังว่าบลูเบอร์รี่มัฟฟินจะอร่อย แต่คิดว่าก็คงอร่อยแหละ อยากเอาสูตรไปให้แม่ทำให้กินบ้าง ฮือออ อยากกิน
Go to the top of the page
+Quote Post
Queenland Mardon
โพสต์ Nov 2 2020, 05:55 PM
โพสต์ #5


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 2

***




กลุ่ม : นักเรียนบ้านฮัฟเฟิลพัฟ
โพสต์ : 228
เข้าร่วม : 16-October 20
จาก : Rome, Italy
หมายเลขสมาชิก : 47,623
สายเลือด : เกิดจากมักเกิ้ล
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: ฮอร์นบีม | ยาว: 12"
แกนกลาง: เอ็นหัวใจมังกร
ความยืดหยุ่น: อ่อนนุ่ม

สัตว์เลี้ยง






ใครคือเด็กขี้ดองนะ อ๋อ ควีนแลนด์นี่เอง
ดองสูตรขนมกับอาหารของคุณดีนไว้เยอะเลย
ทุกสูตรน่ากินน่าลองไปหม้ดด ทำไงดีคะ น้ำลายไหล
มองสูตรและวิธีทำแล้วทำได้แต่ขยำๆ มือ ฮึก



Go to the top of the page
+Quote Post
Monarika Collins
โพสต์ Nov 2 2020, 05:57 PM
โพสต์ #6


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 2

***




กลุ่ม : นักเรียนบ้านฮัฟเฟิลพัฟ
โพสต์ : 153
เข้าร่วม : 19-October 20
จาก : ร้านชาไข่มุกและร้านบุฟเฟ่

หมายเลขสมาชิก : 50,636
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: เอล์ม | ยาว: 12"
แกนกลาง: ขนยูนิคอร์น
ความยืดหยุ่น: โก่งเล็กน้อย

สัตว์เลี้ยง






กระทู้อาหารมาอีกแย้ววว คุณดีนต้องชอบทำอาหารแน่ๆเลย อันนี้คือน่ากินม้ากกก เสียดายเราทำครัวไม่เก่ง 555 ให้แม่ทำให้กินดีฟ่าาาา ><
Go to the top of the page
+Quote Post
Irham Sama-ae
โพสต์ Nov 2 2020, 05:57 PM
โพสต์ #7


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 1

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านกริฟฟินดอร์
โพสต์ : 52
เข้าร่วม : 16-October 20
หมายเลขสมาชิก : 49,435
สายเลือด : เลือดผสม
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: -- | ยาว: --
แกนกลาง: --
ความยืดหยุ่น: --

สัตว์เลี้ยง






น่ากินมากอ่ะเสียดายที่บ้านไม่มีอุปกรณ์ที่จะทำไม่งั้นจะลองทำน่ากินจริงๆ
Go to the top of the page
+Quote Post
Annabel Cole
โพสต์ Nov 2 2020, 06:01 PM
โพสต์ #8


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 2

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านสลิธีริน
โพสต์ : 128
เข้าร่วม : 15-October 20
หมายเลขสมาชิก : 40,571
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: ไซเปรส | ยาว: 12"
แกนกลาง: เอ็นหัวใจมังกร
ความยืดหยุ่น: ไม่ยอมงอ

สัตว์เลี้ยง






กระทู้อาหารมาลิ้ว มาตอนที่หิวๆแบบนี้ซะด้วย อยากทำกินเองบ้างเเจ่ไม่มีอุปกรณ์ เศร้า ;-; ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะ
Go to the top of the page
+Quote Post
Cyrus Devine Pri...
โพสต์ Nov 2 2020, 06:18 PM
โพสต์ #9


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 2

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านฮัฟเฟิลพัฟ
โพสต์ : 83
เข้าร่วม : 16-October 20
หมายเลขสมาชิก : 49,943
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: แอช | ยาว: 9"
แกนกลาง: เอ็นหัวใจมังกร
ความยืดหยุ่น: แข็งเล็กน้อย

สัตว์เลี้ยง






อึกกก เมื่อกี้พึ่งอ่านสูตรพุดดิ้งกับไตไปเองนะคับบ หวาา มีสูตรใหม่มาอีกเเล้วล่ะคับ คราวนี้เป็นมัฟฟินล่ะ งื้อออ สูตรน่าทานมากๆเลยล่ะคับ ลองทำไม่ทันเเล้วนะ ดองสูตรไว้ซะเยอะเชียว;-; ขอบคุณสำหรับสูตรนี้อีกสูตรนะคับ น่าทานมากๆเลย ชอบของหวานที่สุดเลยคับบ ใจฟูเเล้วล่ะ
Go to the top of the page
+Quote Post
Thedang Veryvery...
โพสต์ Nov 2 2020, 06:19 PM
โพสต์ #10


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 4

***




กลุ่ม : นักเรียนบ้านเรเวนคลอ
โพสต์ : 250
เข้าร่วม : 16-October 20
จาก : Newt, Texas
หมายเลขสมาชิก : 44,605
สายเลือด : สควิบ
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: ฮาเซล | ยาว: 11"
แกนกลาง: ขนยูนิคอร์น
ความยืดหยุ่น: โก่งมาก

สัตว์เลี้ยง






โอ้ยยยมีแต่ของน่ากินคนนี้ อยากเลย
Go to the top of the page
+Quote Post
Lucas Liberto Cl...
โพสต์ Nov 2 2020, 06:23 PM
โพสต์ #11


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 1

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านกริฟฟินดอร์
โพสต์ : 65
เข้าร่วม : 15-October 20
หมายเลขสมาชิก : 41,378
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: เบิร์ช | ยาว: 12"
แกนกลาง: ขนยูนิคอร์น
ความยืดหยุ่น: ยืดหยุ่นกำลังดี

สัตว์เลี้ยง






รสชาติที่ไม่เคยได้ริ้มรส
Go to the top of the page
+Quote Post
Michael Pierce P...
โพสต์ Nov 2 2020, 06:28 PM
โพสต์ #12


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 4

***




กลุ่ม : นักเรียนบ้านเรเวนคลอ
โพสต์ : 299
เข้าร่วม : 28-October 20
จาก : Ibaraki Prefecture, Japan
หมายเลขสมาชิก : 53,029
สายเลือด : ไม่แน่ชัด
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: ฮอร์นบีม | ยาว: 12"
แกนกลาง: ขนนกฟีนิกซ์
ความยืดหยุ่น: โก่งเล็กน้อย

สัตว์เลี้ยง


ผู้พิทักษ์






กินน้องเถอะ


คุณ Michael P. Pontia ได้แก้ไขข้อความนี้ ครั้งล่าสุดเมื่อ Nov 2 2020, 06:31 PM
Go to the top of the page
+Quote Post
Rosenah Adams
โพสต์ Nov 2 2020, 06:30 PM
โพสต์ #13


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 1

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านสลิธีริน
โพสต์ : 57
เข้าร่วม : 16-October 20
หมายเลขสมาชิก : 44,230
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: -- | ยาว: --
แกนกลาง: --
ความยืดหยุ่น: --

สัตว์เลี้ยง






โอ๊ยขนมมายั่วน้ำลาย จะไปลองปล้นครัวเพื่อนทำกินนะคะ555
Go to the top of the page
+Quote Post
Madison Riley Qu...
โพสต์ Nov 2 2020, 06:33 PM
โพสต์ #14


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 4

***




กลุ่ม : นักเรียนบ้านเรเวนคลอ
โพสต์ : 201
เข้าร่วม : 15-October 20
จาก : Bordeaux,France
หมายเลขสมาชิก : 41,024
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: วอลนัตสีดำ | ยาว: 11"
แกนกลาง: เอ็นหัวใจมังกร
ความยืดหยุ่น: โก่งเล็กน้อย

สัตว์เลี้ยง






น่าลองทำมากเลยค่ะคงจะรสชาติดีแน่เลย
Go to the top of the page
+Quote Post
Rainbow Osmild
โพสต์ Nov 2 2020, 06:41 PM
โพสต์ #15


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 1

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านกริฟฟินดอร์
โพสต์ : 58
เข้าร่วม : 19-October 20
หมายเลขสมาชิก : 50,711
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: -- | ยาว: --
แกนกลาง: --
ความยืดหยุ่น: --

สัตว์เลี้ยง






น่ากินจังแถบสูตรการทำด้วย
Go to the top of the page
+Quote Post
Minnerae Lynz
โพสต์ Nov 3 2020, 02:03 PM
โพสต์ #16


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 2

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านเรเวนคลอ
โพสต์ : 97
เข้าร่วม : 7-October 20
หมายเลขสมาชิก : 38,851
สายเลือด : เลือดผสม
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: บีช | ยาว: 12"
แกนกลาง: ขนนกฟีนิกซ์
ความยืดหยุ่น: โก่งเล็กน้อย

สัตว์เลี้ยง






อันนี้น่ากินนนน หน้าตาดีใช้ได้ แต่ไม่กล้าทำเองกลัวจะกินไม่ได้5555
Go to the top of the page
+Quote Post
Natsumi Fukato
โพสต์ Nov 3 2020, 02:07 PM
โพสต์ #17


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 4

*****




กลุ่ม : นักเรียนบ้านเรเวนคลอ
โพสต์ : 707
เข้าร่วม : 16-October 20
จาก : ญี่ปุ่น
หมายเลขสมาชิก : 48,924
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: มะเกลือ | ยาว: 10"
แกนกลาง: ขนนกฟีนิกซ์
ความยืดหยุ่น: ยืดหยุ่นกำลังดี

สัตว์เลี้ยง


ผู้พิทักษ์






อันนี้น่าทานมากเลยค่ะ น่าลองทำดู ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะ
กำลังหาขนมไปสอบวิชาอาหารพอดีเลย ขอบคุณค้าา


Go to the top of the page
+Quote Post
Darlene Peverell
โพสต์ Nov 3 2020, 02:26 PM
โพสต์ #18


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 1

*




กลุ่ม : นักเรียนบ้านสลิธีริน
โพสต์ : 36
เข้าร่วม : 16-October 20
จาก : Rue de Rivoli,France
หมายเลขสมาชิก : 47,782
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: -- | ยาว: --
แกนกลาง: --
ความยืดหยุ่น: --

สัตว์เลี้ยง






น่าทานมากเลยค่ะ แต่ถ้าทำเองน่าจะไม่เหมือนในรูป55555
Go to the top of the page
+Quote Post
Jaylen Ava
โพสต์ Nov 3 2020, 02:30 PM
โพสต์ #19


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 1

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านสลิธีริน
โพสต์ : 74
เข้าร่วม : 19-October 20
จาก : Amsterdam,Netherlands
หมายเลขสมาชิก : 50,633
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: แอช | ยาว: 12"
แกนกลาง: ขนนกฟีนิกซ์
ความยืดหยุ่น: ดัดโค้งงอเล็กน้อย

สัตว์เลี้ยง






ว้าววว สูตรนี้น่าทานมากๆๆค่ะ


Go to the top of the page
+Quote Post
Emma Malfoy
โพสต์ Nov 3 2020, 02:46 PM
โพสต์ #20


นักเรียนฮอกวอตส์ปี 1

**




กลุ่ม : นักเรียนบ้านสลิธีริน
โพสต์ : 103
เข้าร่วม : 16-October 20
จาก : ที่ไหน​ก็​ได้
หมายเลขสมาชิก : 46,769
สายเลือด : เลือดบริสุทธิ์
เหรียญตรา


หีบสัมภาระ

ไม้กายสิทธิ์
ไม้: แบล็กทอร์น | ยาว: 11"
แกนกลาง: เอ็นหัวใจมังกร
ความยืดหยุ่น: แข็งเล็กน้อย

สัตว์เลี้ยง






คุณ​ดีนหาทำเก่งมากกก แต่ดูๆแล้วอันนี้น่าจะทานได้555
Go to the top of the page
+Quote Post

5 หน้า V   1 2 3 > » 
Closed TopicStart new topic

 



RSS Lo-Fi ; ประหยัดแบนวิธ,โหลดเร็ว เวลาในขณะนี้: 29th March 2024 - 03:48 PM